鮭のみそ焼き★フライパンで簡単‼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に塩麴をまんべんなく塗って、室温で10分置いておく。

2. 2

   人参は短冊切り、キャベツはざく切り、エノキタケは根元を切り落として、半分の長さにカット、玉ねぎはくし切りにしておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて、その上に、キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、エノキタケを順番に入れる。
   最後に、鮭を上に置く。

4. 4

   ★印の調味料をボールで混ぜて、手順3の鮭の上にかけて、フライパンの蓋をして中火で加熱する。20分蒸し焼きにして完成です。