節約和え物☆かきなともやしの胡麻ナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわは7㎜の輪切りに、かきなは、3㎝のざく切りにする。

2. 2

   無水鍋に、ちくわ、カキナ、もやしを入れ、水を加えて、蓋をして中火で加熱する。

3. 3

   蓋がカタカタ揺れ始めて、鍋の中が沸騰したら、火を弱めて弱火で2分加熱する。

4. 4

   もやしやカキナに火が通っていたら、水気を切り、ボールにうつす。

5. 5

   砂糖、塩、粉末コンソメ、醤油、ごま油を加えてよく混ぜたら完成です。