お弁当にも！パプリカと鳥もも肉の照り焼きレシピ・作り方

Name: お弁当にも！パプリカと鳥もも肉の照り焼き
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: パプリカ 半分; 鳥もも肉(カットされた唐揚げ用) 400g; 酒 大1; みりん 大1と1/2; 醤油 大1と1/2; 砂糖 小1; サラダ油 小1

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約15分
500円前後

はなちゃんニコニコ

パプリカを使用するのでピーマンが苦手な子供も美味しく食べられます。

材料（4人分）

パプリカ: 半分

鳥もも肉(カットされた唐揚げ用): 400g

酒: 大1

みりん: 大1と1/2

醤油: 大1と1/2

砂糖: 小1

サラダ油: 小1

作り方

1

パプリカを5ミリ幅くらいにカットする。フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉、パプリカを炒める。
2

鶏肉に火が通ったらキッチンペーパーで余分な油を拭き取る。酒、みりん、醤油、砂糖を入れ、強火で一気に炒めてタレが絡まったら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

余分な油をしっかり拭き取る。

きっかけ

弁当おかずのレパートリーを増やしたくて

公開日：2020/04/22

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このレシピを作ったユーザ

はなちゃんニコニコおうちカフェ大好き主婦です♬食べ盛りの子供達と甘いものが大好きなパパのリクエストに応えながら、出来るだけ安く、簡単に！のレシピが多いです。今日のpickup recipeコーナーにて、 2019「パン粉サクサク、チーズとろ〜りミートソースグラタン」 2021「パン粉がポイント！トロトロ卵の絶品焼きカレー☆」 2022「ホワイトデーに♡子供と一緒に作るスノーボール」紹介して頂きました。