根本がきれいにポキっと折れなければ、折れるところを探して折ってください。太いアスパラは折るともったいないのでピーラーなどで根本の部分を削ぐと食べる部分が増えます!
太いアスパラもジューシーで美味しいですが、細っこいアスパラも食感がシャキシャキしていて美味しいです♪
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