たらの塩こしょう焼き☆お弁当などに☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たらは、骨、皮を取る。
   一口大の削ぎ切り（厚さ1ｃｍ弱）にする。

2. 2

   塩、こしょうを振る。

3. 3

   フライパンを熱しオリーブオイルを入れる
   。

4. 4

   たらに薄く小麦粉をまぶしてフライパンに入れる。
   弱火で焼く。（蓋は、しない）

5. 5

   両面、焼き色が付き、火が通るまで、しっかり焼く。
   （裏返す時、崩れないように気をつける）