塩麹で旨味倍増☆鮭のマヨチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生鮭を塩麹に半日以上漬けます。

2. 2

   タマネギを薄切りにします。

3. 3

   油をしいたフライパンを熱します。
   鮭を入れてからタマネギを入れます。
   蓋をして中火で2〜3分焼きます。

4. 4

   火が通ってきたら、鮭をひっくり返します。
   タマネギごとひっくり返しちゃいます。

5. 5

   ⑥にマヨネーズとチーズをかけます。
   蓋をして中火で2〜3分焼きます。

6. 6

   鮭に火が通ってチーズがとろけたら完成です♩