ヘルシー！小結しらたきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小結しらたきを沸騰したお湯に入れて２、３分ほど湯通しします。

2. 2

   水、醤油、酒、みりん、砂糖を鍋に入れ、沸騰させアルコールを飛ばします。

3. 3

   沸騰して1分ほど経ったら湯通しした小結しらたきを入れ、5分ほど中火で煮ます。

4. 4

   いい感じにしらたきが色づいたら完成です。

5. 5

   写真では小ネギをかけて彩りを加えています。