もずくときゅうりの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洗いもずくはざるに入れてから水気をきります。きゅうりはスライスした後、塩をふり、10分後水気を絞ります。

2. 2

   ボウルに砂糖、塩、穀物酢、水を入れて、よく混ぜます。

3. 3

   更にボウルにもずくときゅうりを入れてよく混ぜて、冷蔵庫で1時間寝かせたら完成です。