がっつりそばめし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ薄切りは細切りに、ピーマンと玉ねぎも細切りにします。

2. 2

   むしそばは1cm幅にカットします。

3. 3

   熱したフライパンに油をひき、豚肉、玉ねぎ、ピーマンを炒めます。

4. 4

   豚肉の色が変わったら、そばを入れて、さらに炒めます。3分混ぜた後に、醤油、みりん、酒、オイスターソース、お好みソースを入れて、よく混ぜます。

5. 5

   さらに冷ましたご飯を入れて、強火でご飯に焼き目がつくまで炒めたら完成です。