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超ゴボウスープ オートミール 約190kcal レシピ・作り方

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ハシ@猫暮らし
サーモス400mlのスープジャーで作る分量です

材料(1人分)

オートミール(ロールドオーツ)
30g
210ml
永谷園ごぼうスープの素
1袋
小さじ1/6
ごぼう(斜め薄切り)
15cm分
しめじ
20g
*アク抜き用 水
300ml
*アク抜き用 酢
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ごぼうを斜め薄切りにして、300mlの水に大さじ1杯の酢を入れた液に5分ほどさらしアク抜きをします。
  2. 2
    予熱のために熱湯をスープジャーに入れて蓋をして放っておきます。
  3. 3
    鍋にオーツとスープの素以外の材料を入れて沸騰させます。
  4. 4
    火を止めて、オーツとスープの素を入れ良く混ぜます。
  5. 5
    再度鍋を火にかけ沸騰したら、ジャーの中の予熱用のお湯を捨て、鍋の中身をジャーに入れ、1時間半以上放置。
  6. 6
    よく混ぜてお召し上がりください。

おいしくなるコツ

味にパンチが欲しい時は、七味や一味唐辛子を加えると良いと思います。

きっかけ

大好きなゴボウを思う存分堪能したくて考えました。

公開日:2019/05/13

関連情報

カテゴリ
スープジャー低カロリー主食食物繊維の多い食品の料理ごぼうその他のお弁当(大人用)
関連キーワード
スープジャー オートミール お弁当 ごぼう
料理名
超ゴボウスープ オートミール

このレシピを作ったユーザ

ハシ@猫暮らし 30代・猫と暮らす会社員の、サーモス・スープジャーで作るオートミールの超お手軽簡単なレシピです。オートミールがもっと広まり、日本でも色んなメーカーのオートミールを気軽に買える日を夢見ています。薄めの味付けが好きなので、実際に料理をする際はお好みで塩や砂糖を調節してくださいね。オートミールブログはこちらhttps://plaza.rakuten.co.jp/oatmealsoupjar/

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