甘辛生姜だれ☆かけるだけ☆豚ロース生姜焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に本みりん、昆布醤油を入れて火にかける。
   弱火で（半分位に）煮詰める。

2. 2

   煮詰めている間に
   豚ロースの筋を切り
   叩いて厚さ7～8mmに
   する。

3. 3

   たれが半分位になったら火を止める
   おろし生姜を入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる
   。

5. 5

   豚肉を焼く。
   （肉が反り返ってきたら、早めにキッチンバサミで切り込みを入れると平らになります）

6. 6

   皿に肉を入れ、食べやすい大きさに切る。
   お好みの量のたれをかける。