ピーマンとさつま揚げの青椒肉絲 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 さつま揚げは5mmぐらいにスライス、ピーマンも5mmぐらいにスライス、にんじんは細切りにします。
- 2 熱したフライパンにごま油をひいて、ピーマンとにんじんを炒め、野菜がしんなりしたら、さつま揚げを入れ、2分ぐらい炒めます。
- 3 酒、砂糖、醤油、オイスターソース、片栗粉をよく混ぜて、フライパンに入れて、よく混ぜたら完成です。
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