蓮根のバジル天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根は、皮をむき、半月切り（5ｍｍ位の厚さ）にする。

2. 2

   蓮根の水分を拭き取る。

3. 3

   ＊をボウルに入れて混ぜ合わせ衣を作る。

4. 4

   蓮根に小麦粉をまぶして、衣をつける。

5. 5

   揚げ油を170度位に熱して揚げる。