海老とじゃがいものホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮をむき、くし形に切る。

2. 2

   鍋に水を入れ火にかけて、塩を入れ、じゃがいもを茹でる。

3. 3

   やわらかくなったら取り出し、おくらを茹で半分に切る。
   舞茸、キャベツは、食べやすい大きさに切る
   。

4. 4

   アルミホイルにオリーブオイルを塗り、キャベツ、じゃがいも、おくら、舞茸、えびをのせる。
   塩こしょうをしてバターをのせる。

5. 5

   アルミホイルでしっかり包みフライパンに入れる。

6. 6

   蓋をして弱火で10分位加熱する。