サバ炊き込みごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1 白米をお鍋に入れて洗います。その後お水を入れます。
2. 2 サバは１まいを半分にきってそのままお鍋に入れます。
3. 3 にんじんは、扇のようにきります。きったら、そのままお鍋に入れます。
4. 4 加熱します。
   強火で１０分程すると沸騰してきます。蓋なしで、沸騰後も３分ほど加熱します。
5. 5 水分が表面になくなったら弱火にして蓋をします。５分程加熱します。
6. 6 火を止めて、１０分蒸らします。
7. 7 蒸らし後、サバをほぐして、骨があったら取り出します。
8. 8 全体をかき混ぜて、サバやにんじんを混ぜ合わせます。
   出来上がり