ブロッコリーとしめじのあえ物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。ブロッコリーは小房に切り分け、しめじは根元を切り落としほぐしておきます。熱湯にブロッコリーをまず茹で柔らかくなる頃にしめじを加えサッと茹でてざるにあげて冷ます。

2. 2

   ☆の調味料を混ぜ合わせます。

3. 3

   ボールにブロッコリー、しめじを入れて2を加え混ぜます。

4. 4

   器に盛り
   塩、ブラックペッパーを少々振りかけて出来あがりです。