本格×お手軽◎ぱぱっと本場アラビアータ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ
- 70gくらい
- トマト缶
- 1/3
- ベーコン
- 1切れ
- オリーブオイル
- 大3
- 刻み唐辛子
- 小1
- チューブにんにく
- 小1/2
- ブラックペッパー
- 適量
- イタリアンパセリ
- 1つまみ
作り方
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- 1
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- 用意するのはこちら
まずはパスタを表記どうり茹でます
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- 2
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- フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ火をつけ、熱くなったら唐辛子、ベーコンを炒めます
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- 3
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- ベーコンをカリカリに、唐辛子が赤黒くなったらトマトとブラックペッパーを投入
パスタに絡まりやすいように煮詰めます
-
- 4
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- しゃばしゃば感がなくなったら、茹であがったパスタを和えます
火はすぐ消してOKです
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- 5
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- お皿に盛ってイタリアンパセリを散らせば、はい！それっぽい〜
旨辛です！お好みで粉チーズをかけても美味しいですよ〜
おいしくなるコツ
刻み唐辛子は結構辛いので、入れすぎ注意です！お好みで量を調整してください♡
チューブにんにく、刻み唐辛子を使えば簡単に出来ます！どちらも100均で購入可です♡
きっかけ
刻み唐辛子を買ったので
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今回はリガトーニを使用。ペンネやスパゲティでも◎