セロリとエリンギのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊エリンギは約５ｍｍのスライスに。
   ＊セロリも約５ｍｍの斜めスライスに切る。
   ＊ニンニクは薄くスライスに。（今回はチューブのものを使用しています。）

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ火をつけます。（チューブのものを使用の場合は加熱時、はじけるのでご注意ください。）香りが出てきたらエリンギとセロリを入れる。

3. 3

   少ししんなりしたら、バターを入れてサッと合わせ、最後に醤油を入れて炒め合わせたら完成です。