豚肉・アスパラ・舞茸の塩こしょう炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は、食べやすい大きさに切る。
   醤油、こしょうで下味をつける。

2. 2

   アスパラは、3～4ｃｍ
   の長さに斜めに切る。
   レンジで、30～40秒加熱する。

3. 3

   舞茸は、食べやすい大きさに裂いておく。

4. 4

   豚肉に片栗粉をまぶす。

5. 5

   フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる。豚肉を入れて炒める。

6. 6

   火が通ったら、アスパラ、舞茸を入れて、炒める。
   塩こしょうで味を整える。