アスパラの肉巻き生姜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは下1㎝切り、下1/3程度をピーラーで薄く皮をむく。はかまの部分も包丁でとる。

2. 2

   アスパラを三等分に切り、塩を入れたお湯で軽く湯がく。

3. 3

   アスパラに豚肉を巻きつけ片栗粉を薄く振る。

4. 4

   豚肉のとじ目を下にして焼き色がつくまで回しながら焼く。

5. 5

   焼き色がついたら☆を入れ水分が飛ぶまでタレを絡めお皿に盛り付ける。