彩り鮮やか栄養満点!シーザーサラダ レシピ・作り方

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カーリークッキング
カラフルな野菜を使う事で食卓が華やかになります。

材料(2人分)

レタス
4枚
新玉ねぎ
1/4個
黄色パプリカ
1/4個
アボカド
1/4個
ミニトマト
2個
えのき
1/2袋
しめじ
1/4袋
マヨネーズ
大1
塩胡椒
少々
☆飲むヨーグルト
大2
☆タルタルソース(マヨネーズでも可)
大1
☆粉チーズ
小さじ1
☆おろしにんにく
小さじ1/4
☆レモン汁
小さじ1/4
☆塩胡椒
少々
☆パセリ
少々

作り方

  1. 1
    レタス、新玉ねぎ、アボカド、トマト、パプリカを一口の大きさにカットしてお皿の上に盛り付けます。
  2. 2
    えのき、しめじの石づきを取ったら小房に分けて耐熱皿に入れます。ラップをして電子レンジ500w30秒かけたらマヨネーズ塩胡椒を和えます。
  3. 3
    ①の上に②を盛り付けてサラダは完成
  4. 4
    別の小皿に☆を混ぜ合わせサラダに添える。
    お好みで☆のドレッシングをかけてお召し上がりください。

きっかけ

きのこのサラダが食べたくて。家にある野菜をふんだんに使って作りました!シーザードレッシングも買うと使い切れないので作るのがオススメです☆

公開日:2018/03/14

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カテゴリ
アボカドサラダシーザーサラダ洋風・デリ風のサラダマヨネーズを使ったサラダその他のきのこ

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