あっさりシュウマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは、筋を取り、
   みじん切りにする。
   塩こしょうで下味をつける。

2. 2

   玉ねぎは、細かいみじん切りにする。

3. 3

   フライパンを火にかけ、オリーブオイルを入れて玉ねぎを炒めて、冷ます。

4. 4

   ボウルにささみ.はんぺんを入れて、こねる
   。

5. 5

   3の玉ねぎに片栗粉をまぶしてボウルに入れて混ぜる。

6. 6

   混ぜた具をシュウマイの皮で包む。

7. 7

   鍋に水を入れて
   蒸しすを置く。
   その上にクッキングペーパーを敷き、
   食べやすい大きさに切った白菜、
   薄く切った人参を
   全体に置く。

8. 8

   7の上に
   シュウマイを間隔を
   おいて並べる。

9. 9

   ふきんで包んだ蓋をする。
   中火で、10分蒸す。