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ぱぱっとできる！ニラ肉豆腐♥ レシピ・作り方

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☆こころうさぎ☆
豚肉とニラの中華風肉豆腐です♥
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

豚肉薄切り
150ｇ
ゴマ油
小さじ1
にんにく(チューブ)
3ｃｍ
しょうが(チューブ)
3ｃｍ
甜麺醤(テンメンジャン)
大さじ1
豆腐
350ｇ
ニラ
1束
水溶き片栗粉
大さじ1
★調味料
水
150ｃｃ
中華味の素（顆粒）
小さじ1
しょう油
小さじ2
砂糖
小さじ2
オイスターソース
小さじ1
塩コショウ
少し
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作り方

  1. 1
    ゴマ油で、にんにく・しょうが・豚肉を炒めます。
  2. 2
    甜麺醤を加え炒め、調味料の材料をすべて入れ煮立たせます。
  3. 3
    豆腐を入れ少し煮込んでから、ニラを入れます。
  4. 4
    水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐は大き目のさいの目切り。 ニラは3ｃｍぐらいの長さに切ります。 とろみで味がからまるので、長く煮込む必要はありません。

きっかけ

中華風の肉豆腐が食べたくて作ってみました。

公開日：2017/12/04
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐その他の中華料理豚こま切れ肉・切り落とし肉
関連キーワード
中華 ニラ 豚こま切れ肉 豆腐
料理名
中華風ニラ肉豆腐

このレシピを作ったユーザ

☆こころうさぎ☆ ぱぱっと！あるもので簡単に出来るレシピをUPしたいと思います♥(⁎˃ᴗ˂⁎) 普通の食材・調味料しか使いません！手抜き時短の為なら、便利な調味料もバンバン使いますｗ

つくったよレポート（ 1 件）

2020/09/25 12:14
ぱぱっと出来て平日の時間のない夜にに有難かったです！味付けも美味しい♡人参を消費したく付け加えました！
❧ᴬᵐʸ
レポートありがうございます！ とても美味しそうですね！

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