材料(1人分)
- 卵
- 1個
- 長ねぎ
- 3cm
- かにかま
- 2本
- ちくわ
- 1本
- オリーブオイル
- 小さじ2
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- 昆布醤油
- 少々
- 温かいご飯
- 茶碗1膳強
作り方
-
- 1
- 卵は、溶いておく。
-
- 2
- 長ねぎは、みじん切りにする。
-
- 3
- ちくわ、かにかまは、1cm位に切る。
-
- 4
- フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる。
-
- 5
- 卵を入れ、ご飯を入れて、混ぜ合わせる。
-
- 6
- 長ねぎ、ちくわ、かにかまを入れて炒める。
-
- 7
- 塩、こしょうをする。
仕上げに鍋肌から、
昆布醤油を入れ、
手早く混ぜる。
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