コロッケ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
じゃがいもは、
皮をむく。
鍋に水、塩を入れて茹でる。
やわらかくなったら、湯を捨てる。 - 2 弱火で、水分を飛ばし、つぶす。
- 3 豚ひき肉、たまねぎを炒め、塩こしょうする。
-
4
2と3を混ぜ合わせる。
塩、こしょう、バターで味を整える。 - 5 好みの大きさにまとめ、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ、揚げる。
- 6 皿に入れ、ミニトマトを添える。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- コロッケ
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ジョンとポーク2017/10/22 13:50
おいしかったです。
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