しょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に☆の調味料、おろし生姜を入れ、弱火で、半量位に煮詰める。

2. 2

   豚肉は、筋を切り、食べやすい大きさに切る。
   うすく小麦粉をまぶす。
   フライパンを熱し、オリーブオイルを入れて、焼く。

3. 3

   焼いた肉を一度取り出す。

4. 4

   フライパンの油、水分をきれいにふき取る。焼いた肉を入れる。
   弱火にして、
   1のたれを少しずつ入れて、からめる。

5. 5

   皿に肉、ミニトマト、ブロッコリーを盛り付ける。