超簡単❗ザワークラウト レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツを3mm 幅ぐらいの千切りにし、塩少々して5分程おく。
- 2 1のキャベツの塩を水で軽く洗い流す。鍋に油を入れ、キャベツを炒める。しんなりしたら水、酢、ブイヨン、ローリエを入れ、蓋をして7～8分煮込む。最後に胡椒少々をする。
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