骨までホロホロ、りんご酢で秋刀魚煮！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   秋刀魚は頭を取り、内蔵を出して3等分に切る。

2. 2

   生姜は千切りにし、圧力鍋に材料をすべて入れる。

3. 3

   圧力鍋圧をかけ、高圧で10分。その後圧が下がるまで放置しておく。

4. 4

   鍋の種類により、圧の時間は変わります。
   
   焦げやすいので注意してください！