トマトリゾット レシピ・作り方
材料（2人分）
- ミニトマト 10個くらい
- ☆水 100cc
- ☆コンソメキューブ 半分
- ☆だしの素 小さじ2
- ☆生クリーム（牛乳） 20cc
- ☆中濃ソース 小さじ1
- 御飯 茶碗2杯分
- とろけるチーズ ひとつかみ
- パセリ 少量
作り方
- 1 トマトをミキサーでジュースのようにします
- 2 ⑴を鍋に入れ火にかけたら☆の材料を全て入れて混ぜ合わせます。
-
3
⑵に御飯を入れてお米が水分を吸うまで煮込みます。
お好みで御飯の固さをみてください☆ - 4 とろけるチーズを鍋に入れて全体に絡まったらお皿に盛りつけ、最後にパセリを散らせばできあがりです。
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- カテゴリ
- トマト全般
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- トマトリゾット
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個人的には生のそのままのトマトが一番大好きですが、食べきれないので料理にもしてみました☆