ニンニク入りしょうゆ味豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。
   白菜はザク切り
   人参は半月切りにします。

2. 2

   ニンニクは叩き潰します。

3. 3

   大根の半分は
   いちょう切りにします

4. 4

   残りの大根は
   すりおろします。

5. 5

   だしを取ります。

6. 6

   肉、すりおした大根
   以外の野菜を入れて
   蓋をして煮ます。

7. 7

   野菜が煮えましたら
   豚肉を入れアクを
   取りながら中火にして蓋をして煮ます。

8. 8

   豚肉の色が
   変わりましたら
   ☆の調味料を入れ
   (好みの味に調整して下さいね)すりおろした大根を汁ごとに入れサッと
   煮ます。

9. 9

   器に盛り
   出来上がりです。