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しょうゆ麹☆ひじき煮レシピ・作り方

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約15分
300円前後

減塩

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

ひじき: 25g

人参: 1本

糸こんにゃく: 50g

大豆: 1/2缶

しょうゆ麹: 大さじ2

砂糖、みりん: 大さじ1

だし: 1カップ

油: 少々

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作り方

1

ひじきは水で戻しておく
人参は千切り
糸こんにゃくは食べやすい長さに切る
2

鍋に油を入れ、人参、ひじき、大豆、糸こんにゃくをさっと炒める
砂糖、みりんを加え1〜2分炒める
3

だし、しょうゆ麹を入れ15分ほど煮て、ひじきがふっくらしたらできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鉄分補給と減塩

公開日：2016/06/09

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関連情報

カテゴリ: ひじき

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 2 件）

2017/10/24 22:24

簡単で美味しかったです

2016/07/24 13:31

とっても美味しく頂きました(^^)

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