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カリフラワーとカラフル野菜の炒め物 レシピ・作り方

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タンタン0522
いろんな野菜を入れて、ボリュームのある炒め物です。カリフラワーは大きめに切ると、食感が良いです。

材料（２人分）

小松菜
3分の1束
カリフラワー
4分の1個
赤パプリカ
4分の1個
なす
1個
玉ねぎ
4分の1個
しょうゆ
大匙１
オリーブオイル
大匙１
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作り方

  1. 1
    小松菜は４センチに切る。カリフラワーは大きめの子房に分ける。赤パプリカは２センチ角に切る。ナスは半月にスライス。玉ねぎはくし切りにする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、①の野菜をいためる。しんなりしたら、しょうゆを加え、さっといためる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カリフラワーが好きなので。

公開日：2015/08/25
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カテゴリ
カリフラワー

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