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塩レモンペーストドレッシングで豚バラアスパラ巻き レシピ・作り方
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約30分
500円前後
アリエルmf666
油の多い豚バラ肉が、塩レモンドレッシングでさっぱり食べられます。アスパラとの相性も抜群ですよ~(^^♪
材料(2人分)
☆塩レモンペーストドレッシング
塩レモンペースト
小1
マヨネーズ
大1
ヨーグルト
大1
☆アスパラの肉巻き
アスパラ
5本
豚バラ肉薄切り
5枚
塩コショウ
少々
薄力粉
適量
オリーブオイル
小1
作り方
1
塩レモンドレッシングの材料を全て合わせてよく混ぜておく。≪塩レモンペーストは、塩レモンをあらかじめフードプロセッサーか、ミキサーでペースト状にした物を使います≫
2
豚バラ肉の薄切りに塩コショウして、アスパラに巻き、薄力粉を全体にふりかけ、オリーブオイルを薄く引いて温めたフライパンで、中火でコロコロ転がしながら全面を焼く。
3
1のドレッシングをつけて召し上がりください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
この通りに作れば、美味しい事間違いなしですよ!(笑)
きっかけ
塩レモンペーストドレッシングをサラダ以外にも使いたかったから。
公開日:2015/03/05
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関連情報
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豚バラ肉
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塩レモン
簡単豚肉料理
関連キーワード
塩レモンペースト
アスパラの肉巻き
豚バラ肉
簡単
料理名
塩レモンペーストドレッシングでアスパラの肉巻き
このレシピを作ったユーザ
アリエルmf666
気分が乗っている時は、難しいのもガンガン作っちゃうけど、普段はどんぶり物や、定番ばっかりです。 これを機会に、レパートリーを増やしたいですo(´∇`*o) ブログもやってま~っす(・∀・)ノ
http://plaza.rakuten.co.jp/mmhauoli/
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