まろやか~♪魚介と小松菜のバターしょうゆ焼きうどん レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- キャベツはざく切り、しいたけは薄切りにする。
小松菜は3センチ幅に切る。
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- 2
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- フライパンにサラダ油を熱し、するめいか、ホタテを炒め、キャベツ、しいたけ、小松菜を加えてさらに炒める。
うどんを加えてほぐしながら炒め、しょうゆとバターをからめる。
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- 3
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- 出来上がり!
おいしくなるコツ
魚介は長く火を入れるとかたくなるのでなるべく強めの火で短時間で仕上げます。
きっかけ
焼きうどんを少しアレンジしてみました。
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焦がしたしょうゆとバターのコクがたまらない!