市販のようなモチモチグミ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- カルピス原液 30cc
- 水 20cc
- 砂糖 小1
- 粉ゼラチン 5g
- コーンスターチ 1cc
作り方
- 1 耐熱容器に材料を全部入れ、混ぜる。レンジで30秒チンする。
- 2 よく、混ぜます。溶けてないようだったら、レンジで再度チンする。
- 3 温かいうちに型に入れて、冷やし固める。
きっかけ
グミが好きでよくゼラチンだけで作っていましたが、お店のようなモチモチにならないかと思い、コーンスターチを少し加えてみました。
おいしくなるコツ
液50ccに対して、粉ゼラチン5g、コーンスターチ1ccです。
- レシピID:1540011966
- 公開日:2015/03/01
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- その他のお菓子
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