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ごぼう・にんじん炒め レシピ・作り方

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ほっけ2
お弁当のおかずにも便利です

材料(3人分)

洗いごぼう
13cm
にんじん
4cm
豆板醤
小さじ1
しょうゆ
大さじ1強
みりん
大さじ1弱
大さじ1
黒砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ごぼう・にんじんを細切りにします。
  2. 2
    フライパンに油をしき、中火で①を炒めます。
  3. 3
    火が通ったら、しょうゆ・みりん・酒・黒砂糖をいれ炒めます。
  4. 4
    水気がなくなってきたら、豆板醤をいれ、具材とよく混ぜ合わせたら完成です。

きっかけ

簡単に作れるレシピを考えて

公開日:2015/02/07

関連情報

カテゴリ
ごぼう

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ほっけ2 薄給OLなので(^^; 料理初心者ですが、節約しつつ続けていきたいです♪

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