三つ葉となめこのスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- なめこ 30g
- 三つ葉 1/2束
- 鶏がら塩糀スープの素 大さじ2
- 水 400ml
- 酒 大さじ1
- みりん 小さじ1
作り方
- 1 なめこを洗ってぬめりを取り水気を切る。
- 2 三つ葉をざく切りにする。
- 3 鍋に水、鶏がら塩糀スープの素、酒、みりんを入れ煮立たせる。
- 4 鍋になめこを加え、再度煮立ったら、三つ葉を加え、混ぜ合わせて完成です。
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