材料(1~2人分)
- ほうれん草の花
- 一束
- マヨネーズ
- 少々
- だし醤油
- 少々
- 練りワサビ(チューブ)
- 2、3センチくらい
作り方
-
- 1
- ほうれん草の花を2分くらい茹でる
-
- 2
- ①を冷水でさっと洗う
-
- 3
- ②を絞り、適当な大きさに切ります
-
- 4
- マヨネーズ、ワサビ、だし醤油を混ぜ合わせてほうれん草の花と和えれば完成です
おいしくなるコツ
ほうれん草の花の量によって調味料の量も調整してください
きっかけ
ほうれん草の花を使って一品に挑戦してみました☆
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