梅風味唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を食べやすい大きさに切る

2. 2

   調味料と練り梅をいれてよく練る。

3. 3

   揚げる直前に片栗粉をまぶしてぎゅっと握り、形を整える

4. 4

   １７０度くらいに熱した油で揚げる。

5. 5

   中まで火が通ってくると、油の音が乾いた音に変わるので、しっかり音を聞いて下さい。お好みで練り梅を添えて。