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具だくさん豆乳ポトフ レシピ・作り方

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あ3608
ヘルシーに

材料（4人分）

キャベツ
1/4
人参
1本
ブロッコリー
1株
しめじ
1/2袋
じゃがいも
1こ
ウィンナー
4本
豆乳、水
300cc
コンソメ
2こ
白味噌
小さじ2
白ごま
大さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切り
    人参はイチョウ切り
    じゃがいも、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る
  2. 2
    鍋に水、キャベツ、人参、じゃがいも、しめじを入れて15分ほど煮る
  3. 3
    ブロッコリー、コンソメ、ウィンナー、豆乳を入れて一煮立ちさせる
  4. 4
    白みそ、白ごまを入れて、さっとかき混ぜたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヘルシーな豆乳で

公開日：2014/02/26
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