白菜入りハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はみじん切りにし塩ひとつまみでもんでおく

2. 2

   豚ひき肉、白菜、卵、 パン粉、塩、コショウ、ナツメグをまぜあわせる

3. 3

   ねっとりするまでこねたら、キャッチボールをするように空気をぬき、形を整える

4. 4

   フライパンに油を入れ
   3を弱火で焼いていく
   裏返して同じようにこんがりやけたらできあがり