蓮根入りまろやかカレー レシピ・作り方

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おたくちゃん♪
蓮根たっぷりでおいしいです

材料(2人分)

蓮根
50g
ニンジン
1
ジャガイモ
2
牛肉
350g
カレールー
100g
ヨーグルト
大1
400cc
玉ねぎ
1

作り方

  1. 1
    蓮根は輪切り、玉ねぎ千切り、ニンジンとジャガイモは乱切りにする
  2. 2
    牛肉と野菜を炒める
    焦げないように野菜がしんなりするまで炒める
  3. 3
    水をいれルーをいれ、蓋をして10ふん煮込む
  4. 4
    ヨーグルトをいれてまた15分煮込んで出来上がり

きっかけ

夕飯に

公開日:2013/12/20

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カテゴリ
ビーフカレーれんこんにんじん

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