和風ロール白菜 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
白菜は葉の硬い部分と
柔らかい部分をわけて切り
硬い部分はみじん切りにする -
2
みじん切りにした白菜と
豚ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、ナツメグ、塩コショウをよくこねる -
3
残りの白菜で②を包む
巻き目を下にして
鍋にすきまができないように
敷き詰める -
4
だし、半量の味噌を入れ煮立て
煮たったら残りの味噌をとかし
20分ほど弱火で煮てできあがり
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