小松菜とウインナーのスープグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。

2. 2

   小松菜は根元を
   良く洗い4㎝
   長さに切ります。

3. 3

   ウインナーは斜め切りにします。

4. 4

   フライパンに油を熱し
   小松菜、ウインナーを
   サッと炒めます。

5. 5

   耐熱皿に薄く
   マーガリンを塗ります。

6. 6

   ボールに４を入れ
   ポタージュスープの素を
   振りかけます。

7. 7

   続いて牛乳を加えます。

8. 8

   良く混ぜます。

9. 9

   ８を５に流し入れます。

10. 10

    チーズをのせます。
    グリルに入れ
    表面が焼けるまで
    焼きます。
    オーブントースターでも
    okです。

11. 11

    出来上がりです。

12. 12

    小皿に取り分けますと
    スープのようになります
    固さが欲しい人は
    牛乳の量を減らして
    下さいね。

13. 13

    ポタージュスープの素は
    これを使いました。