ジャガイモと豚ひき肉のまろやかごま風味炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。
   じゃがいもは
   拍子木切りにして水に
   さらします。
   玉ねぎは薄切り
   ピーマン、人参は
   細切りにします。

2. 2

   水にさらした
   じゃがいもは水切り器に
   入れて水気を切ります。

3. 3

   フライパンに油を熱し
   ひき肉、ジャガイモを
   炒め、ジャガイモが
   透き通るまで炒めます。

4. 4

   ジャガイモが
   透きとおって来ましたら
   他の野菜を加えて
   炒め合わせます。

5. 5

   まろやかごま風味を
   加えます。

6. 6

   続いて、
   塩、ブラックペーパーを
   振り炒め合わせます。

7. 7

   にんべんだしの素を
   入れて味を整えます。
   (好みの味に調整して下さいね)

8. 8

   器に盛り
   出来上がりです。

9. 9

   これを使ってみました。