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牛肉と里芋、ごぼうのしぐれ煮 レシピ・作り方
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おたくちゃん♪
ご飯がすすんで美味しい
材料(2人分)
牛肉
200
里芋
3
ごぼう
1/2
砂糖、みりん、醤油、酒
各大2
水
カップ1/2
作り方
1
里芋の皮を向き三等分に切る
2
ごぼうの皮をむき、少したたいて三センチ幅に切る
3
お鍋にごぼうをいれて炒め、少しこげめがついたら里芋をいれさらに炒める
4
牛肉をいれ全体に混ざったら、水をくわて5ふん煮込む
5
すべての調味料をいれ、15ふん煮込むだら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
里芋の美味しい季節なので
公開日:2013/10/11
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