キャロット&パンプキンスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにして
あめ色になるまで炒める - 2 カボチャ、人参を2~3センチくらいに切って鍋に入れ、水を入れてわかす
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3
野菜がやわらかくなったら
粗く裏ごしする
つぶが残ったほうが好きなので -
4
コンソメ、牛乳を、玉ねぎを入れ
弱火で煮立てる
塩コショウで味を整えて出来上がり
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