わさび赤ワインソースのステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンでステーキ用牛肉の両面をこんがりするまで焼く。

2. 2

   フライパンからステーキを取り出し、肉汁はそのままで余分な油をふき取る。

3. 3

   フライパンに赤ワイン、醤油を入れ、煮立たせたら、S＆B本生きざみわさびを混ぜ合わせ、ソースを作る。

4. 4

   ステーキにソースをかけて完成です。