わさび赤ワインソースのステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ステーキ用牛肉 300ｇ
- 赤ワイン 50ｍｌ
- 醤油 大さじ1
- S&B本生きざみわさび 小さじ2
作り方
- 1 フライパンでステーキ用牛肉の両面をこんがりするまで焼く。
- 2 フライパンからステーキを取り出し、肉汁はそのままで余分な油をふき取る。
- 3 フライパンに赤ワイン、醤油を入れ、煮立たせたら、S＆B本生きざみわさびを混ぜ合わせ、ソースを作る。
- 4 ステーキにソースをかけて完成です。
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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