茄子としらす炒めレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

かりかりしらす

材料（1人人分）

なす: 1本

しらす: 大さじ1～2

油: 適量

めんつゆ: 大さじ1

水: 大さじ1

作り方

1

茄子は1cmくらいに切り
スチームケースに水を入れ
1分ほど加熱する
600w
2

なすが柔らかくなったら
フライパンに油を入れ
軽く焼く
3

しらすを入れめんつゆをかける
水気がなくなるまで炒めてできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2013/07/31

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カテゴリ: なす全般

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